ABALON GORÉNG
Fitur
- Bahan-bahan utama:Abalone（Abalone asalna tina lahan budidaya rakit pancing plastik ramah lingkungan milik perusahaan, lega 300 héktar, anu dibudidayakeun sacara ékologis, organik, sareng séhat.）
- Métode Produksi:Abalon seger ku téknologi tradisional, dikeringkeun sacara alami sareng dikeringkeun di udara, ngajaga rasa sareng nutrisi abalon sacara lengkep.
- Rasa:Tanpa aditif, garing pisan sareng warnana emas sareng dagingna gajih.
- Cocog pikeun:Cocog pikeun sadaya umur (Iwal ti anu alérgi kana kadaharan ti laut)
- Alérgén utama:Moluska (Abalone)
- Fungsi:
1. Ningkatkeun taurin
2. Ngurangan tekanan darah, kadar kolesterol sareng ningkatkeun fungsi ati, jantung
3. Ningkatkeun asam amino
4. Detoksifikasi ati
5. Ngaringankeun kacapean sareng pamulihan énergi fisik saatos gering
Resep anu Disarankeun
Sup steak abalon
Rendam abalon dina cai salami sakitar 2 dinten (gumantung kana ukuranana) dugi ka lemes, teras gentos cai sahenteuna sakali sapoé. Upami henteu langsung dimasak, éta kedah didinginkan (dina suhu -18°C atanapi di handap) kanggo disimpen sareng kedah dimasak sareng didahar dina 1 minggu. Rebus dina cai panas sareng jahé, daun bawang, sareng anggur teras kulub salami sakitar 5 menit. Asupkeun abalon anu parantos dihidrasi deui sareng bahan-bahanna (anu diwangun ku 1 hayam kolot, 605g iga babi, 5 potongan kerang garing, sareng sakedik gula batu) kana panci liat anu aya alas awi di handapna, teras tambahkeun cai anu ngagolak pikeun nutupan bahan-bahanna. Kulub dina seuneu anu ageung salami sakitar 2 jam, kecilkeun seuneu salami 5 dugi ka 6 jam, teras antepkeun tiis sakedik. Teras kecilkeun seuneu salami 2 jam deui, teras masak dugi ka abalon janten lemes, kentel, lemes, sareng hipu. Nalika sup janten kentel, tambahkeun cai anu ngagolak. Teras angkat abalon, teras tambahkeun kaldu sareng saos tiram pikeun ngentelkeun sup.
