Fotiaoqiang – Buddha luncat ngaliwatan témbok Premium Seafood Stew – Masakan Fujian, tetep dina suhu normal

1. Sajarah FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, nyaéta kadaharan has Min Cai (Masakan Fujian) anu sering didahar ku tamu penting nagara. Sapertos: Présidén Amérika Reagan sareng Ratu Elizabeth. Kasohor ku seungit sareng bau anu ngeunah. Aya seueur carita ngeunaan asal-usul kadaharan ieu. Di antarana, carita anu umum nyaéta: Adat Fujian nyarankeun yén pangantén awéwé kedah masak kadaharan pikeun mitoha dina dinten katilu saatos nikah. Aya hiji mojang beunghar anu teu terang nanaon ngeunaan masak. Sateuacan nikah, indungna masak seueur kadaharan sateuacanna sareng ngabungkusna, teras nyarioskeun ka pangantén awéwé ngeunaan cara masakna. Nanging, pangantén awéwé hilap kana cara masakna, janten anjeunna nempatkeun sadaya kadaharan kana toples sareng kabur ka bumi kolotna. Isukna, mitoha awéwé angkat ka dapur sareng mendakan toples, nalika anjeunna muka éta, bumi pinuh ku seungit. Sareng ieu "Fo Tiao Qiang", tangtosna, pangantén awéwé dipuji.

2. Kadaharan laut anu kualitasna luhur dipilih, sareng ngajaga rasa asli bahan-bahanna, beunghar protéin sareng kolagen.
Abalon montok jeung hipu, bonténg laut teuas jeung garing, moluska kuat jeung garing, kerang garing hipu jeung seger pisan, jeung daging kéong seger jeung lemes.

3. Supna dikulub salami puluhan jam, anu lemes tapi henteu berminyak sareng ngagaduhan aroma anu teu aya tungtungna.

4. Teu ngandung produk daging séjén iwal ti kadaharan ti laut. Rendah lemak sareng rendah kalori.

5. Teu aya pengawet sareng teu aya rasa.

6. Ngarasakeun tuangeun anu séhat sareng nikmat dina léngkah-léngkah saderhana: Siap disajikeun saatos dibuka. Rasana langkung nikmat nalika dipanaskeun.