Beelone abalone seger
Fitur
- Bahan utama: Kalolak seger (abalon asalna tina kartu kapal panging pajang saprak perusahaan palastik pusun masarakat asuran tina 300 héktar, anu mangrupa édologi sacara ékologi, organik sareng séhat.)
- Rasa:Bétél luhur disimher ku warna beureum terang, seger sareng kandel.
- Cocog kanggo:Cocog kanggo sadaya umur (kecuali jalma sareng alergi laut)
- Allergens utama:Molluscs (abalone)
- Bahan gizi:Abalone mangrupikeun bahan tradisional sareng anu berharga. Dagingna henteu lembut sareng beunghar ku rasa. Éta sabengkepan salaku salah sahiji "dalapan homewures laut" sareng dikenal salaku "makuta laut". Éta laut anu kacida berharga sareng parantos dibantah di pasar internasional. Henteu ngan éta, Abalone ogé beunghar gizi sareng gaduh nilai ubar. Studi parantos mendakan yén abalone beunghar ku beunghar, 30% ka 50% mana anu colagen, jauh ti lauk sareng kerang sanés. Éta ogé beunghar protéin, asam amino sareng kalsium (Ca), anu penting pikeun ngasilkeun kasaimbangan dasar kalemunan awak sareng ngajaga pikagumbiraeun neuromuscular. Éta ogé beunghar beusi (fe), séng (zn), selenium (sE), magnesium (mg) sareng unsur mineral anu sanés.
Nya disarankeun

Brained braised busur sareng abalone
Nempatkeun iga daging babi dina cai anu ngagolak sareng bawang jahitan sareng masak anggur. Aduk-ngagoreng ku zona dina minyak, nambihkeun kecap dina saos ogé, ngagoreng sareng tambahkeun cai anu masak 30 menit. Tuang botolbrAbalone Abalone tiasa kana pot sareng teras masak dua menit.

Braede abalone sareng bawang bodas
Gambar salib dinasuRuku kerang hadonone, nyiapkeun bawang bodas pénging, sareng potong bawang héjo kana bagian. Aduk-bawang bodas minced dina panci, tumis abaly tumpuk sareng campuran sareng aduk, dingongan, tambahkeun sababaraha bawang héjo sareng bérés.