DAGING ABALON BEKU (seger, buang cangkang sareng jeroanna)
Fitur
1. Cabut cangkang sareng jeroanna, tetepkeun rasa asli abalon.
2. Protein luhur, lemak rendah, nutrisi saimbang.
3. Abalone ngandung 18 rupa asam amino, anu lengkep sareng beunghar eusina.
4. Cocog pikeun sashimi
Inpormasi Dasar
Abalon beku, seger, kalawan cangkang jeung jeroan nyaéta abalon hirup anu geus dikumbah jeung dibekukeun dina suhu anu handap, ngunci nutrisi pikeun kualitas anu leuwih seger. Ieu biasana dipaké pikeun nyieun sashimi, pikeun ngajaga rasa asli abalon.
Abalon ngandung protéin anu loba, abalon mibanda sipat toning, ngageulis kulit, ngatur tekanan darah, ngalemeskeun ati, ningkatkeun paningal, ngabeungharan yin, sareng miceun panas. Khususna, sipat ngabeungharan yin sareng ningkatkeun paningalna kacida kuatna, janten cocog pikeun jalma anu ngagaduhan kaayaan sapertos paningal anu goréng.
Abalon beku "Captain Jiang" asalna ti basis beternak 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, anu mangrupikeun basis beternak abalon sareng bonténg laut panggedéna di Cina. Sakabéh prosés beternak dipandu ku sistem manajemen kualitas anu ilmiah sareng efektif pikeun ngahontal manajemen ilmiah. Perusahaan kami ngalarang panggunaan obat nalika beternak sareng nyingkahan polusi buatan manusa pikeun mastikeun kualitas anu luhur sareng kaamanan saniter bahan baku.
Resep anu Disarankeun
Sushi Sashimi Abalone
Saatos daging abalon dicairkeun, potong ipis-ipis. Sangu dicampur sareng cuka sushi teras diuleni janten bal pikeun ngalengkepan fillet abalon, anu tiasa dicelupkeun kana kécap asin sareng wasabi.
Fillet abalon tiis
Saatos abalon dicairkeun, disimpen dina piring teras dikukus dina seuneu ageung salami 3 menit, teras diiris saatos direndem cai és. Tambahkeun jahé, bawang bodas sareng cabé kana kécap asin, tambahkeun mustar satengah jam saatosna, sareng saosna bérés. Fillet abalon dicelupkeun kana saos kanggo didahar.
